Entomobook - co création


Hello
Do you love bacon chips?
Well, I don’t -
But I heard it taste the same mixed with a hint of haselnuts !
Y U M M Y 


THE COOK BOOK


Oggy & Friends est une association qui oeuvre pour faire découvrir et populariser l’entomophagie = la dégustation d’insectes. 


                                         

                                                                                          


Le premier livre de recette d’instecte - Oggy & Friends raconte ses recettes d’insectes -  a été pensé pour initier les gourmands à l’entomophagie en douceur, otant l’aspect potentiellement répugnant de l’insecte.







Ce livre de recette est articulé autour de 10 recettes accompagnées de 10 portraits de personnalités bien différentes.
Après avoir interrogé nos dix cobayes sur leurs modes de vie, d’alimentation, leurs qualités de cuisinier et leurs rapports à l’entomophagie, nous avons élaboré leurs recettes idéales.

AUTO - EDITION

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